VI Muestra Gastronómica de la provincia de Jaén

La Muestra Gastronómica de la provincia de Jaén “Los paisajes del Sabor”, en su sexta edición, se suma a la conmemoración del VIII Centenario de la Batalla de las Navas de Tolosa con una oferta culinaria en la que participan en torno a medio centenar de restaurantes de la provincia que incluyen en sus cartas un menú con reminiscencias históricas que evocan la época de la batalla, viandas y postres cuya actualidad en nuestras mesas, seguro que sorprenderá a los comensales.

Entrantes:

• Paté de Perdiz
• Humus
• Ensalada de los Templarios
• Manitas Rellenas
• Pan de Pita con dos rellenos
• Lomo de Orza con Guiscanos
• Endivias con Ave de Caza
• Pollo al estilo Safardi
• Conejo en Escabeche
• Cuscus de Cordero
• Pan de la Tahona, pan trenzado del Sabbat.

Segundo Plato a Elegir:

• Presa Ibérica a la Brasa
• Secreto Ibérico a la Brasa
• Costillar de Cerdo.
• Churrasco de Ternera
• Chuletas de Cordero a la Brasa
• Pescado Conventual
• Trucha Ahumada

Postres:

• Surtido de las Tres Culturas

Bebidas:
Vino de la Casa – Agua – Cerveza – Refrescos

Precio: 25 Euros

Comparte este Articulo